Moestuin

Kleur zegt weinig over smaak en veel over of je de vrucht ziet hangen. Rond, geel of mini, en wat er op het zakje toe doet.

Gratis zaad klinkt goed, tot je courgette met een sierkalebas heeft gekruist. Wat er misgaat en hoe je het wél doet.

Drie weken eerder oogsten, maar wel een vierkante meter kwijt en elke ochtend zelf bestuiven. Wanneer het de moeite waard is.

Eerst uitsluiten dat het de tekening van het ras is. Daarna: welk blad weg, welke huismiddelen werken en wat je beter laat.

Gele vruchtjes, witte plekken, slap blad of bloemrot: negen klachten met de oorzaak erbij, en drie controles van een minuut.

Proef elke zelfgekweekte courgette rauw voor je hem snijdt. Waar de bitterstof vandaan komt en waarom koken niet helpt.

Dertig liter is de ondergrens, geen richtlijn. Potmaat, grondmengsel en hoeveel water een courgette per dag echt vraagt.

Opbinden brengt een courgette van een vierkante meter terug naar dertig centimeter. Welk ras het kan, welke steun houdt en hoe je bindt.

Twee planten zijn genoeg voor de meeste gezinnen. Zaaien, plantafstand, water en oogsten op tijd, met de cijfers per plant.

Alleen naaktslakken zijn het probleem. Eieren opruimen, koperband en aaltjes werken; bierbakjes, zout en koffiedik niet.